鲜花蛋糕

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用料

鲜花蛋糕的做法步骤

步骤 1

先准备食材

步骤 2

鸡蛋蛋黄跟蛋清分离。

步骤 3

普通的酸奶加橄榄油,用打蛋机器搅拌均匀

步骤 4

把一个蛋黄倒入里面,搅拌均匀。

步骤 5

再打第二个搅拌均匀,直至四个蛋黄都加入,搅拌均匀。

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步骤 6
步骤 6

筛入低筋面粉和玉米粉,搅拌均匀

步骤 7

蛋清加5-6滴柠檬,打发(舀起的时候有尖)

步骤 8

分4-5次加入打发的蛋清,

步骤 9

加一次搅匀一次,搅至完全没有硬块,加入蜂蜜,搅匀

步骤 10

倒入烤盘,使其分布均匀

步骤 11

进烤箱,180°/30分钟,取出晾凉

步骤 12

用圆形模具,把它切成圆形,取一块抹上老酸奶,盖上黄桃

步骤 13

重复以上动作

步骤 14

完成啦

步骤 15

把鲜花的根剪短,按照自己的细化哦去插,美美的

步骤 16

也可以在做好的蛋糕上淋上一层巧克力酱,再拍上鲜花

步骤 17

来一杯咖啡,就可以安静享受下午茶啦

菜谱创建时间:2018-11-29 16:26:49
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