牛油果紫薯三明治

首先把紫薯蒸熟捣成泥，紫薯有点干，可以加点牛奶，然后抹在吐司上。

然后把牛油果泥抹在另一片吐司上，比较熟的牛油果去皮用勺子直接压碎就好了，不太熟的可以用料理机打碎

然后再盖上一片吐司，想好看一点可以切去边角，切成三角摆盘，个人喜欢怎么切都可以，超级简单。