入门级意面｜15分钟完成的Carbonara
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热情的中国人初次见面最经常问的问题是：“你吃不吃得习惯啊？你们国家都是吃面包的吧？” 除了很习惯中国菜之外，我还很想告诉他们，欧洲人不是一日三餐都吃面包的。我们早餐吃面包，但是午餐和晚餐轮换着吃土豆、米饭和面条等主食。相对方便的意大利面更是很多年轻人在家做饭的首选，今天就教大家做一道最简单和传统的意大利面Carbonara — 培根蛋汁意面。
入门级意面｜15分钟完成的Carbonara的做法步骤
步骤 1
加入40克盐在水里，水烧开后放入意大利面。按意大利面包装袋上的时间煮意大利面。
步骤 2
同时用油将洋葱炒香，加入大蒜、培根，炒至焦黄，然后放入将煮好的意面。
步骤 3
加入奶油芝士，搅拌均匀后再加入鸡蛋；然后加帕玛臣芝士、黑胡椒、盐和葱／欧芹。
菜谱创建时间：2018-11-30 17:33:53