手残版白汁意粉

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作者: 四月煮意
做这道菜,很纯粹 就是因为上次做蛋挞剩下了半盒淡奶油,不想浪费🤣🤣🤣 将菜谱献给和我一样怕麻烦的你☺️

用料

手残版白汁意粉的做法步骤

步骤 1

1. 意粉 煲里放水,水里放点油+盐水开了就可以仙女般优雅地扇形撒开放进意粉。一般几分钟就好了,捞出来用油捞几下

步骤 2

2. 主料 锅放培根,煎几下就可以捞起,这时候千万不要洗锅,直接用煎培根的锅继续炒口蘑,煎软盛起备用。

步骤 3

3. 锅里放一丢丢黄油(小火小火小火,黄油必须要小火,不然容易“傲焦”)

步骤 4

4. 融化了就放一盒牛奶(大概100ml)和淡奶油(和牛奶的比例大概1:0.7),中火煮开了就可以放一点点淀粉(平时炒菜让汁变浓稠的),放步骤2的培根和口蘑,+点黑椒,继续炒大概1-2分钟,关火,把意粉倒进去拌均匀,起锅。

步骤 5

5. 重点‼️来了,用个装逼的盘子,美美地摆放意粉,表面再撒点黑椒,放个装逼的鲜罗勒叶/薄荷叶在上面,完成。

菜谱创建时间:2018-11-30 21:38:26
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