1. 意粉 煲里放水,水里放点油+盐水开了就可以仙女般优雅地扇形撒开放进意粉。一般几分钟就好了,捞出来用油捞几下
2. 主料 锅放培根,煎几下就可以捞起,这时候千万不要洗锅,直接用煎培根的锅继续炒口蘑,煎软盛起备用。
3. 锅里放一丢丢黄油(小火小火小火,黄油必须要小火,不然容易“傲焦”)
4. 融化了就放一盒牛奶(大概100ml)和淡奶油(和牛奶的比例大概1:0.7),中火煮开了就可以放一点点淀粉(平时炒菜让汁变浓稠的),放步骤2的培根和口蘑,+点黑椒,继续炒大概1-2分钟,关火,把意粉倒进去拌均匀,起锅。
5. 重点‼️来了,用个装逼的盘子,美美地摆放意粉,表面再撒点黑椒,放个装逼的鲜罗勒叶/薄荷叶在上面,完成。