水煮牛肉

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用料

水煮牛肉的做法步骤

步骤 1

先把以上配菜开水烫熟备用

步骤 2

锅里加油烧热,放入姜蒜爆香,放入花椒大料炒香后再下入豆瓣酱和少许火锅底料,加水大火烧开

步骤 3

把腌制好的牛肉下锅断生后关火,防止老了,把牛肉捞出放在配菜上,加入红汤。

步骤 4

放入辣椒面

步骤 5

放入生蒜沫

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步骤 6
步骤 6

放入花椒粉

步骤 7

起锅烧油加热冒烟后关火

步骤 8

热油分三次浇到调料上,立刻香气扑鼻,散上香菜即可,一道水煮牛肉就端上来了。

菜谱创建时间:2018-12-01 18:22:14
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