红烧肉简单做法

Name: 红烧肉简单做法
Ingredients: 500克五花肉; 2勺生抽; 1勺老抽; 6片香叶; 10克盐; 6个八角; 6片姜; 2勺料酒; 10克冰糖; 1块桂皮; 2段大葱; 4粒大蒜; 5克香菜; 5克盐

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作者：一枚帅锅做的菜

简单易学

用料

红烧肉简单做法的做法步骤

步骤 1

准备调料

步骤 2

把肉倒入锅中大火15分钟煮沸，捞出备用

步骤 3

锅中放油，五成热放入大料

步骤 4

中火放肉翻炒10分钟，煎至黄色倒入盆中

步骤 5

熬糖备用

步骤 6

小火熬糖色，不断搅拌5分钟

步骤 7

熬糖很关键，注意常搅拌

步骤 8

好了，倒入煎好的肉

步骤 9

生抽老抽料酒倒入锅中，中火30分钟，大火10分钟收汁！别忘了放盐，根据口味添加，我刚想起来放盐，哈哈，光弄菜谱了。等出锅。

步骤 10

出锅，香喷喷的

菜谱创建时间：2018-12-01 20:10:09

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