混合均匀波兰种食材，等待发酵至充满着有活力地气泡泡。
和面照片没拍，和出的面团是非常柔软又不粘手的。这是一发后排气照。
这个面包方子的量比较大，我分出450克面团，做了一个吐司，剩下的部分分成五份，做了五个小面包。整形随个人喜好，二发后刷蛋液，我点缀了南瓜籽。
拉丝啦。太热了，没拍下来拉长丝的效果。
我家烤箱180度30分，大家可以根据自家烤箱的脾气调整。超级软嫩，还可以拉丝，是可以满足只爱吃软面包要求的好方子。