鲜酵母化开，加凉水，面粉一点点加入。和面成团，搜光滑。盖布醒发。
熟花生用擀面杖擀碎。
加芝麻酱，盐，水搅拌均匀。
加黑芝麻，再次搅拌均匀。
这是发好的面团。2倍大差不多。
来个特写看下组织，很密。
揉面。
擀面杖擀成长方形。尽量整齐点。
用刷子抹上调好的芝麻酱。
卷成卷
切开。
两根筷子压一下。
盖布醒发1小时左右。
发好后上蒸锅，开锅后再蒸20分钟。
熟了。
装盘可以吃了。
1.没有鲜酵母可以用用干酵母，就是普通的酵母。 2.第一次发酵2倍大 3.第二次发酵1倍大。 4.一定要发酵两次才能上蒸锅。 5.面团用水200毫升不是绝对的。根据实际情况增减。