天然酵母液(黑加仑天然酵母液)
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为了做出有灵魂有风味的面包而做准备,同时这也是一个工具贴。
这个是配方是在烘培学校学来的☺️,记录与分享吧。
第一次闻到天然酵母液的时候,觉得好香好香,整个空间都弥漫这种甜甜的香香的味道,但是做过一次就蹲角落了😅,因为技术问题,面包失败了就没再做了。
天然酵母液(黑加仑天然酵母液)的做法步骤
步骤 2
全部混合,用密封瓶子装好,常温放置6-7天,每天需要开盖换气2-3次。
最后,冷藏保存,一个月。
菜谱创建时间:2018-12-02 21:16:51