给妈妈做顿饭_葱油鳕鱼

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作者: 丁奇啊
在北欧,鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”,葡萄牙人就更直接把它称为“液体黄金”,可见它的营养价值之高。鳕鱼的鱼肉为雪白色,肉质嫩滑结实而味淡。很适合老人食用,葱油鳕鱼口味咸鲜,唇齿留香。

用料

给妈妈做顿饭_葱油鳕鱼的做法步骤

步骤 1

鳕鱼解冻后,加入白酒,表面抹上一点细盐。

步骤 2

腌制后,铺上蒜片和干辣椒。

步骤 3

淋上蒸鱼豉油,与耗油,上蒸锅蒸10分钟。

步骤 4

蒸好后,铺上葱丝。

步骤 5

油烧开,淋上热油。

菜谱创建时间:2018-12-03 13:10:27
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