南瓜去皮，切块，蒸熟 我蒸了大概15分钟 蒸制过程中会有水产生，蒸熟后切记要倒掉 待南瓜稍微凉一些了，用勺子按压成泥状
馄饨皮买回来以后可以自己稍微捏一捏，放大一点 我是觉得外面卖的馄饨皮太厚，而且口感真不好 打算下次还是自己和面做皮吧 将适量南瓜泥放入馄饨皮中 不要太多，不然等下包起来的时候会噗出来
馄饨皮对折，买的成品馄饨皮不易粘，可以略微用清水帮助粘合 并用叉子按压一下，以求更牢固 不然下锅煎的时候就飞出来了 这一步务必在案板上撒一点面粉 不然会粘，皮就破掉了
全部半成品制作完成 准备热锅热油
入锅煎 我开的火有些大了，可以中小火煎至两面金黄色 口感酥脆比较好吃
出锅！ 中间这个火大了…… 女儿一下子吃了五个，第五个我没敢让她全部吃完
南瓜泥我没有再放糖，因为是给小朋友吃，南瓜本身的甜度足够了