黑豆醪糟炒蛋
607人浏览
8人收藏
1人做过
作者:
紫水晶LHM
吃黑豆醪糟炒蛋补夏,是家乡的风俗。每年立夏当天早餐一定要吃滋补汤,记得奶奶每年都会在立夏的前一天把一坛黑豆放入灶内,用做饭后的余热把黑豆焖烂,立夏当天早晨就炒几个鸡蛋加入醪糟煮黑豆汤给我们吃,又甜又香特好吃,延续至今,不仅仅立夏吃,平时也可常吃,滋补身体且美容。
用料
黑豆
克
醪糟
勺
鸡蛋
人平一个
冰糖
克
油
黑豆醪糟炒蛋的做法步骤
步骤 1
前一天晚上,黑豆洗净放入紫砂锅内炖烂(早上起来用压力锅压烂也行),备用
步骤 2
打烂鸡蛋用油炒好,鸡蛋要炒得嫩。
步骤 3
加入醪糟、黑豆、冰糖煮开,又香又甜的滋补汤就做好了。
菜谱创建时间:2018-12-04 10:42:22
打开App收藏
凉拌黄瓜🥒木耳超级无敌开胃
评分 7.8
27 人做过
菠萝排骨
评分 7.9
357 人做过
宅家快乐水
高压锅大全
家常菜大全
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
早餐大全
排骨做法
牛肉做法
茄子做法
全部菜谱分类
酸甜浓郁~超开胃🔥番茄滑蛋牛肉饭
评分 8.4
1005 人做过
口蘑鸡胸肉
评分 7.7
343 人做过
好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒
评分 7.6
1458 人做过
作者的其他菜谱
简单易做的韭菜炒蛋皮
牛筋煮粉条
5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱
评分 8.2
218 人做过
茄汁豆腐
4 人做过
蒜香鸡翅|孩子们的最爱
评分 8.1
768 人做过
百香果酸汤牛肉
评分 9.4
49 人做过
干煸杏鲍菇(多种口味做法)
1 人做过
丝瓜炒蛏子
评分 8.0
48 人做过
鸡蛋火腿炒青椒
15 人做过
凉拌鸡胸肉丝
评分 8.3
18 人做过
十六款家常拌面
3 人做过