常温的蛋黄放在大碗里,高速打发到体积膨大发白,能用滴下的蛋黄液写8字不立即消失,大概3-4分钟
把婴儿奶粉加入打好的蛋黄液中翻拌均匀,稍微一点奶粉颗粒没有很大关系
烤盘铺上油纸,把混合好的蛋黄糊装入装有6号小圆嘴的裱花袋,然后均匀的挤到烤盘上
110度,中层烤20分钟左右。烤完取出晾一下就收到密封袋里。常温保存。
看这密封的一小袋一小袋的,吃的时候很方便的。