海参鱼胶鸡翅煲
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我做的量比较大,一般家庭食用量可减半,海参还是需要一点肉配比较好吃,可以把鸡翅换成五花肉,五花肉需要煸出油,去掉一些油才不那么腻
海参鱼胶鸡翅煲的做法步骤
步骤 1
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海参和鱼胶泡发处理,鸡翅洗净,蒜头去皮
步骤 2
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鸡翅斩块,入锅煎至稍微金黄,再放入蒜头、葱头、姜片爆香,再放入海参和鱼胶一起炒
步骤 3
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将炒过的所有材料入烧热的砂锅,加清水、酱油、蚝油和几块小冰糖,煮开后中小火焖25分钟
菜谱创建时间:2018-12-05 15:41:35