南瓜洗净 去皮切片 上锅大火蒸十五分钟
把蒸好的南瓜放入容器中
捣成泥状
加入两个鸡蛋拌匀
加入酵母 白糖促进发酵
加入牛奶搅拌
面粉分多次加入至粘稠 用筷子可以挑起
这样即可 我加了7-8杯面粉 醒发至两倍大
醒发后 搅拌均匀排出气泡
容器底部铺油纸,周围刷油
倒入面糊 再次醒发 摆上红枣
蒸锅加冷水 隔水蒸 水开蒸25分钟
完成
喜欢吃甜的可以多加糖 我这个面没有发好 不是特别蓬松 大家做的时候一定不要着急 醒发和时间天气都有原因 还可以加入枸杞 葡萄干或自己喜欢吃的果脯