解冻好的鸡胸肉清洗干净 片成两半（一整块太厚煎的时间长）
此处没有图 煎的时候才想起拍照😂 用适量的盐和一勺生抽，再加适量淀粉 均匀涂抹在鸡胸肉表面（给它做马杀鸡） 分别在两面均匀撒上黑胡椒粉 保鲜膜包上盘子 腌制20分钟左右
锅烧到7分热倒入适量橄榄油（不需要太多） 然后就是煎鸡肉啦 一面煎个4分钟左右 看到鸡肉边缘泛白就可以翻面了
两面都煎成这样的焦糖色就可以出锅啦
切好啦，开吃！！ 超级香！！