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爆炒花甲的做法

爆炒花甲

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作者: piao儿大姐姐
piao儿大姐姐
#花甲##爆炒花甲#对自己做的饭估计吃腻了没什么好吃的,但是花甲绝对是不会腻的,哈哈哈哈开❤️ 1.首先买花甲的时候要挑选吐舌头的花甲,因为确保每个都是是活的新鲜的~保证不影响新鲜度 2.挑这种大个的比较好吃,肉多 3.煮开水烫开,大概3分钟左右吧不要煮太久,避免太老 4.锅干了之后倒入油,放姜片和花椒 5.把花甲倒进去翻炒3分钟,放少许盐。左右放入蚝油,生抽,老抽爆炒2分钟然后再放入料酒焖1分钟 6.当你看到料酒煮干了的时候把青椒,红椒,蒜米放进去炒,大概2分钟左右把大葱倒进去再翻炒。 7.有豆瓣酱的可以倒入一些~建议不要太多,避免味道太重啦。爆炒花甲全程不宜超过15分钟噢…要不然肉太老了,就不新鲜啦。 温馨提醒:姜片可以多放一点~不喜欢腥味的小伙伴

用料

爆炒花甲的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用锅烧开水,两到三分钟时间烫开花甲

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入油和生姜片,把花甲爆炒2分钟左右,放入一点儿盐

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入蚝油,生抽,料酒,翻炒3分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把切好的青椒,红椒,蒜米,大葱,再放进去炒3分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开始有香味啦~前面的步骤加起来不超过15分钟喔

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅啦~好吃

爆炒花甲的小贴士

注意放盐看个人口味,不要太咸。花甲必须要每个都买活的

菜谱创建时间:2018-12-06 21:24:05
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