一个鸡蛋搅匀，加点盐(不加也可以，一岁一下不能加)，倒入温开水，边倒边搅，(搅完颜色是均匀发白的就可以了)
等水开了，把西兰花放进去煮一会儿(必须煮哈)
煮差不多熟了，捞出去根切碎
把西兰花倒进去就可以了。搅鸡蛋的时候会产生气泡，必须把气泡捞出去，这样蒸出来的鸡蛋才是光滑的。然后用保鲜膜把碗裹住，等水开了鸡蛋放上去，六七分钟就好了
这个是最后成品，切成小块状的，又嫩又滑，宝宝手拿或者训练用勺子揺都可以