高筋面粉、酵母和水用厨师机一档8分钟,醒发至2倍大小。
白萝卜去皮擦丝,撒盐挤掉水备用。鸡蛋炒熟切碎备用。火腿切丝备用。
在馅料中加入调料拌匀。
包成包子状,褶皱朝下按扁,醒5分钟。
电饼铛倒入适量油,放入饼胚,按馅饼键。