1.准备好洋葱丝和蒜片
2.焯水的肉片。要攥干清洗干净
3.起锅烧油 放洋葱蒜片姜爆香，炒软 然后加入十三香 生抽 耗油
4.加入肉片 放调料，老抽 味精 盐 东古一品鲜酱油 一勺白糖 半勺盐 两滴白醋 炒香即可 配上你爱吃的大米饭 青菜。一道简单的肥牛饭就ok了！