原味阿拉棒

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作者: 甜蜜汉堡包
很简单超级美味的原味阿拉棒,我家宝贝的最爱! 没有刷蛋黄液,烤出来原色好看。这款阿拉棒低糖,而且不是特别硬,比较酥脆,小宝宝当磨牙棒也是没有问题的! 黄油不要换成色拉油或者玉米油,否则烤出来不香。 糖粉不能换成白砂糖,否则烘烤会变形。

用料

原味阿拉棒的做法步骤

步骤 1

黄油隔热水软化后加入糖粉和鸡蛋,用筷子搅拌均匀即可。

步骤 2

加入低粉,揉成光滑面团,揉好的面团是比较干的。冬季家里有暖气比较干燥,可以酌情增减面粉量。揉好的面团静置半个小时松弛。

步骤 3

松弛好的面团分成两个小面团。每个小面团放在案板上擀成0.5㎝厚的长方形面饼。可撒一些低粉防粘。

步骤 4

擀好的面饼,用刀切成宽度0.5㎝的长条。

步骤 5

两手拿起一根长条的两端,扭几圈,再放到垫了硅胶垫的烤盘上,均匀铺平,烤盘不需要涂油。

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步骤 6
步骤 6

海氏烤箱40E中层,上下火160°烤20分钟表面微黄即可。

菜谱创建时间:2018-12-08 16:35:22
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