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超简单懒人糖醋排骨(适合所有糖醋类)
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作者：
金小厨ya
用料
超简单懒人糖醋排骨(适合所有糖醋类)的做法步骤
步骤 1
排骨切小块冷水下锅放姜片煮开
步骤 2
撇去血沫捞出排骨
步骤 3
锅里放油排骨下锅煎至金黄，不要煎到焦不然会硬
步骤 4
煎好把锅内油倒出来
步骤 5
拿一个勺子，不太大就行，保持料酒：老抽：糖：醋：水比例为1:2:3:4:5
步骤 6
放过所有调料后水多的话就大火烧一会，水少的话就大火烧开转小火，汁不多的时候用淀粉兑水勾芡收汁，这样会排骨会很亮
步骤 7
盛出撒芝麻～
超简单懒人糖醋排骨(适合所有糖醋类)的小贴士
适合所有糖醋类，但是锅包肉和糖醋里脊除外，这两个要复炸 只用勺子就可以不需要称 简单简单再简单
菜谱创建时间：2018-12-08 19:20:09
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