【cooking tree】圣诞巴腾堡蛋糕

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作者：撸撸代

用料

【cooking tree】圣诞巴腾堡蛋糕的做法步骤

步骤 1

无盐黄油150g，手抽打到顺滑+奶油奶酪75g，手抽打到顺滑+100g糖+一撮盐，手抽打到顺滑

步骤 2

加入香草精2g，分三次加入150g鸡蛋液

步骤 3

加入200g中粉和4g泡打粉，搅拌均匀后分成两份，一份加入红和黑色素，另一份加入绿和黑

步骤 4

170℃烤30~35分钟

步骤 5

烤好之后去外皮，分切为两份，在蛋糕外侧涂抹橘子果酱

展开全部

步骤 6

步骤 6

将蛋糕拼在一起

步骤 7

杏仁粉120g+糖粉90g

步骤 8

加入蜂蜜25g，水15g

步骤 9

用手抓揉均匀加入白色色素

步骤 10

擀平

步骤 11

按照模具裁处相应大小

步骤 12

如图示，裹在蛋糕外部

步骤 13

如图示，裹在蛋糕外部

步骤 14

冷藏30分钟后切掉顶部多余

步骤 15

刮板压出花纹

步骤 16

在外面裹上一层白砂糖

步骤 17

放上装饰糖珠

菜谱创建时间：2018-12-09 22:26:19

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