准备食材
盐，小苏打，面粉混合均匀
加入玉米油搅拌均匀
加入鸡蛋
揉成略光滑面团。盖保鲜膜松弛20分钟
松弛好的面团揉搓排出气泡
擀成厚度为1mm左右的薄饼
用自己喜欢的模具压出形状
依次压好
摆上重石或者用小叉子扎满小孔
依次做好，摆在烤盘中，每个之间留出一定的距离
烤箱上火170/下火140提前10分钟预热，放入烤箱中层，约烤10分钟左右
出炉。室温放凉即可装盘享用啦
成品图
成品图
1.每个烤箱的脾气不同，温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。 2.盐的用量可根据自己口味适量添加。 3.小苏打不可省略，是饼干香酥的关键噢。 4.揉成面团后不用过度揉搓直接松弛即可。 5.可密封保存7天左右，建议尽快吃完噢。