1、 准备好食材
将熟的核桃仁装入食品袋，用擀面杖将其擀碎，为了成品媒球更副真，尽量将其擀细
将玉米油、蛋液、糖混合
手动打蛋品将其搅拌均匀
放入黑米粉、泡打粉、小苏打、擀好的核桃仁
用手将其抓至无干粉状态即可
分成均等的小块
找个圆形模具，将其分好的小面块放入，利用擀面杖将其压平
反过来，是这个样子
将其脱模，利用吸管，在上面扎眼
依次做好
电饼铛选择锅盔功能，火力为中档，上下盘加热，进行预热
底盘放入锡纸，依次摆放好
上面再加入一张锡纸
盖好盖子，将其旋转到35的高度进行开烤即可（这台可以升降高度的煎烤机官方链接http://small.supor.com/product-712.html?spr=%7E.%7E.10084）
中途注意观察上色情况
成品小煤球是不是很逼真呢
不仅可以御寒还很好吃的哟
酥香有营养哦
1、核桃也可以换成熟的花生，但是一定也要将其擀成很细的状态哦。 2、放入粉类的时候，只需将其整理成团无干粉的状态即可，不要过度去揉捏，以免影响其口感。 3、食材用料中的蛋液指的是全蛋，包括蛋黄蛋白。