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酸甜咕噜肉
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作者：
映映艺食人生
用料
酸甜咕噜肉的做法步骤
步骤 1
准备500克五花肉洗净。
步骤 2
切小块，厚度大约5 毫米。
步骤 3
每一块肉都用刀的背面敲几下，使肉腌制的时候更入味，口感更好。
步骤 4
全部敲打好，用盐、白酒、白胡椒粉腌制半小时以上。
步骤 5
腌制好加入鸡蛋拌匀。
步骤 6
再加入淀粉拌匀。
步骤 7
下锅中火炸。
步骤 8
炸至金黄色捞出。
步骤 9
锅下油，放入红青椒炒八成熟。
步骤 10
再放入风梨炒入味捞出备用。
步骤 11
锅下蕃茄酱，半碗水淀粉、糖、醋煮开一分钟后，下肉。
步骤 12
翻炒均匀。
步骤 13
再下刚刚炒熟的凤梨青红椒，翻炒均匀即可。
步骤 14
一盘美美的酸甜咕噜肉就做好。非常可口很下饭，孩子们喜欢的不得了。😋😋😋
菜谱创建时间：2018-12-11 21:33:55
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