三只鸡腿化冻
用小刀扎很多小洞,越多越好
加入剁好的姜末葱末
加入盐两小勺,按摩几分钟,再倒入麻油,腌制两小时以上
放入蒸锅,大火蒸25分钟
入味之后的鸡腿鲜嫩可口
盐要根据鸡腿数量来放,一定要腌制两小时以上才能入味,姜和葱尽量多放一点,味道会更好,蒸出来的汤汁也很美味,千万别倒掉