1⃣️首先把蛋白和蛋黄分开容器
2⃣️蛋白打发5-6分钟 有点像奶油了就可以了
3⃣️再来把蛋白粉，盐和蛋黄加入搅拌 要轻轻搅拌均匀 不要太用力
4⃣️容器四周抹点油不要太多只是方便脱模 或者用不粘模就不要油啦 5⃣️放进预热的烤箱 200度左右 烤45分钟 （每个烤箱都有自己的脾气 也不知道火到底有多大 可以建议30分钟 然后用筷子插进去看看有没有粘着糊 如果筷子拔出来很干净那代表熟了 不熟的话再加烤10分钟）
6⃣️放冷就能脱模啦