萝卜丸子

白萝卜擦成细丝，切碎 放在盆里，撒入盐和胡椒粉

拌匀腌制片刻

打入鸡蛋

加入适量面粉，边拌边加点水

拌成糊状，不要太稀了，磨了些黑胡椒，感觉味道更好吃。

胡椒粉是提味的，不喜欢的可以不加

烧热锅，花生油，准备炸

开始操作时按抖音上用裱花袋挤，结果因为太稀，就不忍直视画面。后面干脆用勺子挖，一勺一个丸子

炸第一遍定型，再复炸一次，就会外焦里嫩，一盘不够吃的。