西葫芦炒鸡蛋

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作者: 0随遇而安0-1
西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能,热量低、还能调节人体代谢。

用料

西葫芦炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

西葫芦对半剖开,切成薄片,大蒜,小米辣,葱切碎。

步骤 2

鸡蛋磕入碗中放入少许盐搅成蛋液。

步骤 3

热锅放入少许油,倒入鸡蛋液,待鸡蛋液成块盛出。

步骤 4

锅中再倒入少许油,放入蒜末小米辣爆香,放入西葫芦翻炒俩分钟,加入适量盐调味,然后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀,撒上葱花出锅咯!

菜谱创建时间:2018-12-14 11:18:57
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