各倒入半瓶的纯净水，泡发六个小时
泡发后的样子
发胀率大概七倍，白燕老燕都一样
白燕
老燕 用纯净水将白燕，老燕清洗一遍，去掉杂毛，也有可能没有毛，🙈，按纹理撕成一条一条的，倒入没过燕窝一厘米的纯净水，盖上盖子，上锅蒸四十分钟，时间到直接拿出，不要闷
炖好咯，一餐吃3克，一周吃三次，这是两天的量，如果多炖的话，可以晾凉密封好放冰箱～ 白燕老燕，因为品种和生长的环境不一样，颜色会不一样，老燕蛋白的味道会更重些～ 感觉自己美美哒～