简易版糯米烧麦

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因为是录的视频,详细步骤可以看图片上的文字,也易于保存。

用料

简易版糯米烧麦的做法步骤

步骤 1

糯米冷水浸泡一小时

步骤 2

新鲜的香菇洗净即可。

步骤 3

注意水量!!!

步骤 4

使用的新鲜的香菇可忽略这一步。

步骤 5

所有的蔬菜切小丁

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步骤 6
步骤 6

油适量,不要太多了

步骤 7

肉末加入姜末、鸡蛋、盐提前腌制10分钟即可。

步骤 8

蔬菜炒至断生即可

步骤 9

可根据自己的喜好加入花椒粉或辣椒

步骤 10

倒入煮熟的糯米饭

步骤 11

小火拌匀即可

步骤 12

用擀面棍把饺子皮擀薄一些

步骤 13

把炒好的糯米饭稍微放凉下再包

步骤 14

一勺的量,太多了蒸好了会炸开花,哈哈哈哈

步骤 15

热水上锅蒸熟即可。

步骤 16

打包送给朋友,美观又美味。

简易版糯米烧麦的小贴士

电饭煲水位没过糯米即可,千万别煮的太软!喜欢吃辣的可以自己加辣椒

菜谱创建时间:2018-12-14 14:41:47
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