首先准备一个六寸的蛋糕，原味或其它味道都可以，我家二个小朋友喜欢吃巧克力蛋糕，我当然要满足喽！另外再准备一个小的慕斯模具，不一定要圆的，其它形状也可以！还可以准备一个圣诞树模具，切割圣诞树用的，草莓洗净控干备用。
把蛋糕分成三片，每片2-3厘米左右厚
如图，其中二片各切一个圆形，剩下的我切了二个圣诞树和二个花型。边角料也不要浪费嘛，切出漂亮的形状小朋友都喜欢！
二片蛋糕切出这些形状，剩下的不要扔掉或吃掉哦，等下还有用！多一片蛋糕我做到圣诞树草莓塔里了！
接下来就是打发奶油，没打发前淡奶油放在冰箱里，想要打发时再拿出来，中速搅打，大泡时加入糖，打发至粘稠有阻力纹路清晰就差不多了，需要时不时的检查打蛋器上是否有小尖角，千万不要打过哦！
然后圆形蛋糕做底座，涂些奶油，弄些边角料放在奶油上，不一定形状和我一样，其实就是起到一个填充的作用，这样奶油再抹上去就有形状了，左侧就是抹好奶油的样子！
接下来就是把洗好的草莓控干，一切四，嵌到蛋糕上。
我做草莓塔就剩下二个草莓了，二个草莓都放上去了，多的话多放点会更好看！
最后插上之前切好的圣诞树🎄，装饰上小彩片，洒上糖粉营造下雪的氛围，是不是很简单，超有圣诞气氛呀！（二个花型的蛋糕片一眨眼被二个小朋友吃掉了😓）
蛋糕可以是原味，抹茶味，巧克力味，反正喜欢的味道都可以！ 打发奶油时糖和奶油的比例我喜欢1:10，喜甜的可以适量增加糖量，奶油打发到有清晰纹路且打蛋头拉出来有小尖角就可以了，千万不要打过了！