第一步 清洗备料 孩子爱吃肉 用肥瘦肉炼出来的的底油更香。
第二步：用盐水煮洗好的虾，煮熟。捞出，煮过的虾水别倒掉，备用。
第三步：用虾水煮白菜 沥干水分。铺在碗底。喜欢吃什么菜都可以，随自己的口味。
第四步：用炼好的猪油（花生油也可以），把冲姜蒜花椒 大料炒香，加麻辣香锅调料，小火，炒料，炒好后加生抽。
第五步：快速加入煮好的鲜虾，快速的翻炒入味，根据自己口味加盐 少许味精（本人没加）。
第六步；盛出即可。最后撒上芝麻、香菜。