美善品·黄金小米糕

70克糯米+30克小米，用2分钟速度10打磨成粉，中途可以停下来用刮刀把锅壁的粉刮下来继续打。 打完倒出备用，喜欢更细腻的口感，用粉筛过一遍。

清空主锅，确保无水无油，插入蝴蝶棒，加入4个鸡蛋50克细砂糖，设置15分钟/45度/速度4。旁边烧一壶开水备用。 剩10分钟时揭开量杯盖。 剩5分钟时把温度调到最低。

揭开盖子，倒入米粉，牛奶，玉米油。设置4秒，速度从1快速转到4。 把面糊倒入模具，盖上耐高温保鲜膜，放入蒸锅组。 快速清洗主锅，倒入800克之前烧的开水，设置45分钟/V/速度1，放上蒸锅组开始蒸。

音乐响起，丢掉保鲜膜，倒扣在盘子里放凉开吃。