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蒜泥茄子
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作者：
小宠妈妈
用料
蒜泥茄子的做法步骤
步骤 1
茄子洗净，锅中加水上笼屉放入茄子，大火蒸熟，取出放凉，撒上盐适量，放置一小时
步骤 2
皮蛋一个切碎，青辣椒（要比较辣的那种）切碎，蒜适量放入捣蒜器中捣碎
步骤 3
把腌好的茄子放入捣蒜器中，加生抽、鸡精简单捣碎
步骤 4
再加入切好的皮蛋和辣椒，搅拌均匀，放置片刻使之入味！上桌食用吧！只要你能吃辣，只要你不讨厌蒜，保你一吃忘不掉！你会恋上它😂😂😂
菜谱创建时间：2018-12-16 10:15:47
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