1、所有材料称出来备用
2、葡萄干 、蔓越莓、桔皮丁用朗姆酒泡软
3、全蛋+黄糖混合
4、用打蛋器打到糖完全融化
5、糕点用小麦粉+肉桂粉+泡打粉，筛入蛋糊，拌匀
6、黄油融化后放到低于手温，再倒入面糊中拌匀
7、拌好的蛋糕糊放到冷藏冰10分钟 ，变稠后再拌拌匀
8、装进裱花袋里
9、裱花袋剪个约一公分的小口，把蛋糕糊挤入甜甜圈模具中，只用5分满就可以了，蛋糕会狠狠的膨胀的喔
10、把坚果和泡好的干果摆在蛋糕糊表面（不用压下去，烤的时候自然会下沉一点的喔）
11、烤箱预热到180度上下火，再把模具放进去，只需要12－15分钟就可以出炉喽
12、出炉
13、倒扣出来到晾网上
14、小小的甜甜圏，一口一口都包含了香香的肉桂，浓浓的果干，脆脆的干果喔 !~~
香香的肉桂，浓浓的果干，脆脆的干果喔 !~~
千万不要为了把面糊全放进模具而挤多了，多的不要紧，冷藏起来，一会烤完一盘再用，不影响的