把瘦肉，冬菇，大白菜全部切粒（大白菜切成两半，根切粒，叶包肉）然后加入盐.生抽.蚝油.鸡精腌几分钟
先把大白菜叶用水煮，倒出来用冷水泡一下，然后包肉。
放锅里蒸15分左右
把蒸出来的水倒出来，加入豆瓣酱，淀粉，生抽放锅里勾芡
大功告成😜