准备好材料
把麦芽糖、糖、水、酱油倒进小碗里,把碗放到开水锅里隔水加热倒融化。
酱料刷到海苔相对粗糙那一面(不要刷多了,尤其是边上),撒一半的芝麻(这地方和烤箱版不一样哦)。
折起来(为什么这么做呢,因为蛋卷锅不够大啊!)
放倒预热好的锅上开烤。时间和烤蛋卷差不多,根据自家蛋卷锅的脾气来吧,我家是不到一分钟一张。
烤前,烤后大小的变化。
烤好了切开就好了
烤了这么多,放了三盒。
密封保存
由于没有发现蛋卷锅版的菜谱,这回全是摸索着做的,刷酱的时候我犯了个错误,大家要做的话注意下酱料一定不能刷多,我因为后来刷啊刷的不耐烦了,酱料刷的有点多,结果夹的时候酱料挤出来了,还要浪费时间清理。其他真是挺方便顺利的,味道不错还特别平整。