解冻,最好室温静置解冻
用厨房纸吸干水分 依个人口味撒上黑胡椒粉、海盐。刷一层橄榄油
热锅 个人是把锅烧得很热 两面先各煎 60 秒,然后翻面各煎 30 秒,煎出纹理 这个时间大概 5 分熟
静置 5 分钟
根据个人爱好加入配菜 享用