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雪花酥
651人浏览 12人收藏 0人做过
作者：
锦dj
用料
雪花酥的做法步骤
步骤 1
准备好食材，棉花糖可以用剪刀剪小块
步骤 2
不粘锅放黄油融化
步骤 3
融化后倒入棉花糖
步骤 4
待棉花糖融化和黄油融合后关火倒入奶粉，轻轻搅拌，再倒入坚果，快速翻拌均匀
步骤 5
再放入饼干，翻拌均匀，让棉花糖充分裹住坚果和饼干
步骤 6
在锅里翻拌的时候就可以拉丝了
步骤 7
然后取出放不粘烤盘，用手(戴上一次性手套)拉开，再折叠，多折叠几次
步骤 8
折叠完成后靠烤盘边缘整形
步骤 9
整形好撒上奶粉，两面都可以撒
步骤 10
冷却后就可以切块了，我切的长2.5×宽2
步骤 11
成品图
步骤 12
成品图
步骤 13
两种口味我是一起做的，所以图片就混合用了，草莓味的奶粉只放了20克，因为草莓干也是填的，放多了怕太甜，你们可以把奶粉加到40克
雪花酥的小贴士
一定是全程小火！
菜谱创建时间：2018-12-17 14:33:12
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