润肺止咳化痰之金桔酱

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作者：开心妈妈LD

18年10月国庆节，好端端的，开心突然就开始咳嗽了，上来就来势汹汹。白天咳，夜里咳，是近两年最厉害的一次了。不感冒也不发烧，就是咳的很深，咳不上来那种。我们是各种药都吃了，因为上小学也不能请假，雾化也做了六天，一天两次。持续了20来天，期间还去拍了个片子，排除了肺炎，大夫说，是严重的支气管炎... 后来终于好了，不超过三天，又开始了新一轮的反复，吃药，雾化，这两个月真把我折腾的够呛。夜里都睡不好觉，听她咳嗽心就揪着。钱没少花，药没少吃，就是不见效... 后来听说金桔酱润肺止咳化痰效果特别好，正好买的融安滑皮金桔到了，赶紧做起来。很多做法是要冰箱腌制15个小时的，我实在心急，就找了一个简单做法，下午做好，开心放学回来喝了一杯金桔水，居然当天夜里就不咳嗽了！激动的我呀，接下来几天早晚都喝一杯，咳嗽很快就好了。我都有点不敢相信，现在每天都会给她喝一杯金桔水，增强机体抗寒能力，预防感冒。在这里也分享给需要的妈妈们～

用料

润肺止咳化痰之金桔酱的做法步骤

步骤 1

金桔洗净，温盐水泡30分钟

步骤 2

锅里水烧开，放金桔进去煮三分钟时间不要长，三分钟足够

步骤 3

金桔去蒂，切小块状，也可以切薄片

步骤 4

倒入多晶体冰糖，水，开火

步骤 5

小火煮半个小时左右

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步骤 6

看黏稠了就可以关火啦，期间要不停搅拌

步骤 7

冷却到40度左右，加适量蜂蜜搅拌均匀

步骤 8

待彻底冷却后装入干净的密封罐里放冰箱保鲜

步骤 9

我是做了两罐，一罐小瓶的

步骤 10

一罐大瓶的

步骤 11

用温水冲水喝，早晚各一杯

步骤 12

或者当果酱抹面包都好吃😋

步骤 13

这个做法我觉得简单易做，效果也不错～

润肺止咳化痰之金桔酱的小贴士

1. 我买的是融安滑皮金桔，直接吃就很甜，所以冰糖减量了。大家如果超市买那种金黄的金桔，冰糖需要200g哈。尽量用多晶体冰糖 2. 一定要煮到浓稠，可以挂在铲子上才行。水份过多容易坏。 3. 家里有柠檬的可以加点柠檬汁 4. 融安金桔核很少，煮的时候不要去掉，核有很好的止咳作用。熬好之后用铲子一翻就能看到核，挑出来扔掉就好啦

菜谱创建时间：2018-12-18 10:38:27