南瓜去皮切片，上锅蒸熟后压成泥。待南瓜泥不烫手时，加入酵母搅拌均匀，再放入面粉，宝宝奶粉、糖。加入适量奶搅成絮状再和成面团，发酵至2倍大后取出揉搓排气整形。擀成大饼状，用刀切条再切小块(我是用奶粉勺压成一个个圆形面团)。
平底锅刷食用油(黄油)，将小馒头放入。待两面都定型后，不断小火翻炒。
定型后翻炒至膨胀上色即可出锅。