用APP打开
停不下来的炸麻花的做法

停不下来的炸麻花

2.9万人浏览 1339人收藏 12人做过
APP中查看更多做法
作者: 油热了放葱
油热了放葱
这个麻花,在我们家每到春节前后就会不断出现😃有些地方叫它“麻叶”,而我们家就愿意叫它“麻花”😂

用料

停不下来的炸麻花的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面粉、芝麻和糖混合一起揉成面团,醒20分钟左右

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用擀面杖擀开,尽量擀薄些炸出来口感会很酥脆

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刀划成宽约5cm的长条

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两条摞在一起,根据长条的长度尽量均分的切成长约12cm左右的块(长短其实无所谓😜为了品相好看尽量均匀哈)😊

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分好的每个中间竖着划一口,然后拿着一头从口内反过来,好了,麻花生胚就做好了😊

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放油烧成七八成热,放入做好的麻花生胚,一次不要放入太多,根据锅的大小能够麻花翻身的就可以😃稍微定型就翻个炸,直至炸成两面金黄,捞出控油👌

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

喜欢吃咸,就把糖换成适量盐就👌😂

停不下来的炸麻花的小贴士

油一定不要过热哦😜

菜谱创建时间:2018-12-18 21:32:53
打开App收藏