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#黑出新境界#麻麻黑胖蛋糕（附基底胖胖糕和多种口味）
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作者：
panoney
用料
#黑出新境界#麻麻黑胖蛋糕（附基底胖胖糕和多种口味）的做法步骤
步骤 1
材料以上
步骤 2
黄油软化 （不是融化） 加糖粉打发（颜色发白体积膨大） 烤箱预热160度
步骤 3
加入芝麻酱
步骤 4
搅拌机拌匀
步骤 5
分四次加入鸡蛋液 每次搅打均匀后（配合刮刀无死角）再加入室温蛋液 （蛋液较多 搅拌不均、温度差都会容易油水分离）
步骤 6
筛入低粉泡打粉竹炭粉 刮刀翻拌
步骤 7
模具抹黄油 用刮刀填入蛋糕糊
步骤 8
aca烤箱160度 40分钟
步骤 9
冷却后切片 切面组织细腻
#黑出新境界#麻麻黑胖蛋糕（附基底胖胖糕和多种口味）的小贴士
图示冬季室温15摄氏度 黄油切小块放烤箱发酵功能软化 天冷面糊比较稠就直接用小刮刀抹进模具，夏季可以装裱花袋挤
菜谱创建时间：2018-12-19 11:39:08
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