用APP打开
用饺子粉都能湿润松软的【烫面蛋糕】的做法

用饺子粉都能湿润松软的【烫面蛋糕】

4844人浏览 198人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: panoney
panoney
在奶奶家做蛋糕 没有蛋糕粉怎么办ಥ_ಥ 用饺子粉代替啊 (⌒▽⌒) 普通戚风法蛋黄糊容易起筋怎么办 烫面法妥妥地 增大了面糊锁水性 成品更湿润松软(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 面糊里加了柠檬皮屑 香气清新 还能变换多种口味

用料

用饺子粉都能湿润松软的【烫面蛋糕】的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备料,分蛋

步骤 2

热油 倒入面粉 快速搅匀

步骤 3

分次加入牛奶 拌匀 再分次加入蛋液 面糊呈酸奶浓稠状

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白加糖湿性打发

步骤 5

蛋白霜分次拌入蛋黄糊

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入烟囱模 海氏150度35分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

是记忆棉没错了( ̄∇ ̄)

菜谱创建时间:2019-01-18 19:43:05
打开App收藏