切葱花。水饺水开下锅煮。在碗里加辣椒面，撒花椒面白芝麻。另用一个小奶锅热油到七成热，关火，放一下，分三次把油倒进辣椒面。
拿一个大碗，碗里加陈醋，酱油，红油。把煮好的水饺捞进碗里，拌一下，撒葱花。完成！