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平底锅～蒜蓉“铁板虾”🦐
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作者：
jessie妈
用料
平底锅～蒜蓉“铁板虾”🦐的做法步骤
步骤 1
活虾400克（24cm的平底锅正好摆满一锅） 抽去肠泥，清洗干净沥干水份
步骤 2
洋葱切丝
步骤 3
蒜剁成碎末
步骤 4
锅中加水葱姜盐料酒烧开，放虾焯水去腥
步骤 5
虾刚刚卷曲就捞出沥干水份备用
步骤 6
平底锅倒少许油润锅，烧热，倒入洋葱
步骤 7
翻炒几下，洋葱香味四溢
步骤 8
摆上准备好的虾，保持中小火🔥
步骤 9
另起油锅爆香蒜末，加少许盐糖调味 用小火🔥，控制好火候，蒜很容易焦
步骤 10
铺上炒香的蒜末
步骤 11
洋葱明显软塌塌的，边缘有焦黄色关火撒上葱花即可
步骤 12
连锅端上桌，热气腾腾香气浓郁而且还鲜嫩多汁，底下的洋葱很下饭哒💕💕💕
菜谱创建时间：2018-12-19 21:15:59
