猪肉虾仁白菜馅饺子

处理食材：将猪肉，虾仁，姜，葱都剁碎备用。

将所有食材放入一个盆里。

加入白糖，胡椒粉，蚝油，生抽，鸡蛋，盐，适量的清水搅拌均匀即可。

拌好馅备用。

和面：400克白面加入10克抹茶粉和成绿色面团，另外400克面粉和成白面团备用。

将绿色面团擀成长方形，白色的面团揉成圆形用绿色的面团包住白色的面团。

切成剂子备用。

擀皮

包成饺子。

饺子煮熟了上桌即可食用。