准备食材：鸡腿剪块放冷水煮开，捞出冲洗干净备用
西兰花、荔浦芋头切块
开小火冷锅加入芝麻油、姜片至炒出香味
加入汆过水的鸡腿块翻炒几下
加入开水，约1500毫升，煮沸后转小火炖煮40分钟
加入荔浦芋头继续焖煮十分钟，然后放入枸杞、西兰花、盐打开锅盖继续煮六七分钟，至西兰花煮熟。
简单、营养健康、颜值高、还超好喝的一餐就做好啦，开动吧～
1、油一定要用芝麻油，炖出来的汤味道特别不可替代 2、芋头很容易熟、不要煮过了，不好捞，影响颜值